"民以食为天"，餐饮行业已经连续18年保持高速增长，年平均增长率为18%，营业额增长225倍，餐饮消费已成为拉动国内消费需求增长的重要力量。预计到2020年，中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。而快餐消费逐渐成为一种大众需求，制作能够满足普通上班阶层的"营养特色快餐"将成为一种潮流，作为传统小吃的麻辣烫市场进入更激烈的品牌竞争阶段。

　　在有序的特色化、效益化的竞争阶段，只有以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，中意麻辣烫不断满足客人需求，让客人感到超值服务，才可以处于不败之地，更要凸显营养价值的重要性。品牌化，中意麻辣烫连锁将引领未来!

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