矿火锅好吃吗?加盟矿火锅有什么特色菜品?

　　矿火锅好吃吗?加盟矿火锅有什么特色菜品?矿火锅，作为重庆响当当的火锅名店，来到西安依然保持了不变的高水准，这应该是无数吃客为之疯狂打卡的主要原因。而身处具有历史感的工业文明遗存地的大华1935街区，它也完美诠释了工业与艺术碰撞的火花。

　　矿火锅好吃吗?很难想象，一个火锅店能糅合多重风格而相映生辉，粗犷不失细腻，古典夹杂前卫;说它是工业风，偏偏自带几分小清新;有中国式的桌椅，也有艺术范儿的墙绘;有成排的矿灯，也有斑斓的花砖;氛围感满满的。

　　值得一提的还有，矿火锅将自然光线与店内照明结合的很巧妙，一盏盏矿灯幽而不暗，营造气氛又不刺眼，墙壁上小窗泻进三寸日光，光影变换间觥筹交错，颇有几分情调。

　　因最早开在重庆探矿厂厂区而得名，矿火锅一直报着坚持原则、做好自己的态度，坚持传承百年的家族秘方，纯手工熬制锅底，一次性秘制红油，又吸取新派火锅鲜香的特色，加入了几十种香料熬制来自然增香，因而麻辣回甜，滋味十足。加盟矿火锅有什么特色菜品?

　　秘制牛肉

　　码在一个超大盘子里的秘制牛肉，品相已是大写的服，每一片都大到惊叹，耐煮而不老，吸附了锅底的麻辣醇香，伴着汁水在嘴里品味再三，肉质嫩滑而不失嚼劲，吃起来hin过瘾!

　　矿毛肚

　　带着矿火锅爆款气质的矿毛肚，几乎是每个人的心头好，经过七上八下的仪式，脆脆嫩嫩的大片毛肚包裹着麻辣精髓，爽滑带弹，口感丰富，把持不住自己的嘴巴啊!

　　矿肥肠

　　火锅店涮肥肠可不常有，尤其是经过卤制的矿肥肠，还经历了辣椒和花椒的浸染，下锅后油脂爆汁，麻辣和卤香双重迸发，Q弹紧实的口感，欲罢不能。

　　秋葵虾滑

　　这道仙气十足的秋葵虾滑简直就是颜值担当，在袅袅雾气中夹起一个秋葵，原来里面还大有乾坤，拥抱着虾滑的翠绿秋葵被锅底沸腾后，秋葵滑糯，虾肉鲜美，一举两得，完美!

　　上上签

　　上好的里脊肉，经过腌制，竹签一穿，一把进锅，煮上几分钟左右就能开吃，肉质鲜嫩，极其入味，即使不蘸料碗一串串撸起来，也十分带感。不是我说，来这儿求这么一把“上上签”，必定红运当头啊!

　　看完矿火锅好吃吗?加盟矿火锅有什么特色菜品?想必大家对矿火锅有一定的了解，想要加盟的，可以在下方留言告诉我们。