2008年一颗餐饮的新星落户车轮上的城市——长春。长春被誉为四季如春的城市，她也预示我们的事业基业长青。箐山餐饮管理有限公司旗下以经营箐山砂锅系列为主，经过多年探索，已得到广大顾客的良好口碑及全国各地加盟商的一致认可。现于四川餐饮名师精心研制取川、湘系列之精髓，在秉承健康膳食的基础上，又赋予科学的食材搭配，研发出麻辣绿色养生的饮食秘方。它营养丰富、口感独特、绿色健康。如今“精品川菜”的诞生正说明公司未来发展战略与目标，经过几年的艰苦奋斗，多年来箐山人不断摸索、不断创新，在公司董事长的倡导下，正式以“孝文化”作为企业文化灵魂的经营理念已经逐步深入人心，并将对箐山及箐山人未来的发展产生积极而深远的影响!箐山常在，绿水长流!箐山梦，圆您一生梦!

　　在王晓峰董事长的带领下，目前连锁店已遍布全国各省市、自治区，迅速发展成为中国快速餐饮行业的领导品牌，也成为目前中国发展快的快速餐饮连锁企业。海纳百川，有容乃大，充分体现了品牌的核心价值，展示了内蕴深厚的中华传统文化特质与思想精髓，具有强烈的时代特征和中国特色;围绕中国源远流长的传统饮食文化，利用快餐连锁这种独特的商业模式，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，也正是产品文化的独特魅力所在;将中华传统美食的精髓与现代工艺技术完美融合，开辟了以中国传统美食为特色的中国快速餐饮新标准。以大型餐饮企业集团为依托，以创新的快餐财富攻略迈入餐饮市场，凭借卓越的品质、良好的服务和优雅的环境，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食，中国快速餐饮事业锐意前行!

　　箐山砂锅麻辣烫健康，营养，美味，辣而不燥，油而不腻。采用特别订制砂锅，每一次，每一煲牛骨高汤烫菜，味道鲜美，配以本店秘制的油碟像火锅一样的味道妙不可言!箐山砂锅麻辣烫，正宗秘制，不含防腐剂，安全营养，滋补养生，你想象不到的味道，吃出不一样的口味，家人们可以放心享用的麻辣美食。