蔬妃烫捞隶属于上海彭祖食品有限公司，是一家专注餐饮投资和运营管理的机构，集餐饮食品研究开发、宾馆酒店经营管理、加盟连锁管理一体化，致力于发掘和培育有潜力的餐饮品牌。 蔬妃烫捞致力于发展餐饮文化事业，通过加盟连锁形式把蔬妃品牌深入人心。上海彭祖食品有限公司技术力量雄厚，由上海著名的国家特级厨师进行技术指导和质量把关。公司本着创精品、创绿色的理念，不断推出新时尚、新风味的系列产品，成品从原料至物料配送一条龙服务。公司下设原料加工中心、新产品研发中心、市场推广中心、加盟管理中心。

　　蔬妃烫捞的企业宗旨是绿色健康，美食营养，优质诚信，共赢发展。而其品牌、产品、管理、服务、营销五大优势将助力加盟商的快速成长，与加盟商携手共进，一步一步向品牌愿景靠近。蔬妃烫捞坚定不移地提供区域市场保护支持。即使蔬妃烫捞的加盟商越来越多起来，但每一家蔬妃烫捞店都独具特色，从店面设计到菜单菜品，蔬妃因地制宜，针对当地的人文，采取不同的风格。

　　蔬妃烫捞会在加盟商正式开业前，没有时间限制地提供免费技术培训，并保证包学包会。蔬妃烫捞之所以不惜加大人员和资金成本的投入，主要因为蔬妃知道，只有让厨师的厨艺达到蔬妃烫捞的基本标准，才能做到真正挽留住每一位消费者。除此之外，蔬妃烫捞还将对其他的工作人员进行统一全方位的专业知识培训，提高他们的工作服务水平。蔬妃烫捞会在加盟商的开业期间，提供宣传彩页、单页、横幅、开业赠品等多种促销工具的大力支持。值得一提的是，蔬妃烫捞会派出经验最丰富的营销团队协助新加盟商顺利开店，做到让“零”行业经验的加盟商，也可以轻松获利。