【吴小糖沙拉煎饼】品牌简介
煎饼最初在北方流行,因其独特的口味和方便快捷的制作方法而深受顾客喜爱。随着交通的便利,煎饼在大江南北盛行,以此为生或获利。吴小糖沙拉煎饼,隶属于杭州小棠餐饮管理有限公司,是一家专业从事餐饮的老牌餐饮企业,具有较强的发展实力和企业背景。
煎饼讲究的是一套动作流畅,要求眼力快,能在一分钟内连续翻饼皮加馅,做吴小糖沙拉煎饼还要求配菜可以根据客户不时提出的要求增减,这对操作师傅来说无疑是一个很大的挑战。
平时没时间做早餐的上班族和学校聚会,早餐可以吃一个吴小糖沙拉煎饼,外软内脆,又鲜又香。配鸡蛋豆浆,能保证营养充足,味道鲜美!在整个过程中制作透明的绿色食品是安全可靠的。煎饼摊面是纯绿豆石磨新磨的,摊皮特别注意温度。如果温度控制不好,很容易碎嚼。煎饼包裹的酥脆度一定是当天新炸的,外观金黄。水果包在煎饼里,我特别喜欢咬的时候发出的噼啪声。
刷上特制面酱和辣椒酱,撒上葱花、香菜、生菜,提升口感。开大火,摊出一层薄薄的浆糊,摊出一个鸡蛋;片刻,放上各种配菜,最后压上薄饼;刷上特制辣椒酱,切好,装袋。整个过程需要1、2分钟!动作流畅,连拍照都来不及!
此外,吴小糖沙拉煎饼商店出售各种新鲜研磨的豆浆,有许多原味、玉米、红枣和核桃的图案,营养健康。它们是上班族和学生早餐的最佳选择。赤煎饼店精致小巧,环境干净卫生。餐饮最重要的是食品安全。吴小糖沙拉煎饼的生产过程是透明的。煎饼摊在食客,面前,这样人们可以清楚地看到每个过程。