鑫源碟串串香一个源于正宗川味，成于天府之国的品牌，在继承传统四川味道的同时，并结合现代餐饮新元素，取市场同行之所长，补之所短，形成了一套完善有保障的加盟配套体系。从2012年底开始向市场推广加盟以来，如今已在成都及川内外拥有了数家加盟店。

　　鑫源碟串串香的味道堪称一绝。它继承着火锅的精华，川味的精髓，比火锅更有特色。味道悠长，麻辣可调，味碟多样，食用方便，富有休闲情调。既特色鲜明，又适合大众口味。全国各地来鑫源碟考察的加盟商，在品尝其味道后，无一不赞不绝口。

　　鑫源碟串串香加盟商无需任何餐饮从业经验，只需在鑫源碟总部经过简单培训后，就可掌握绰绰有余的开店技能。加盟商开店的时候，按总部制定的标准化菜品烹制流程，在配送的专用煮炉中，调好底料，然后进行非常简单的烹煮操作，就可做出与总部一致的味道。

　　鑫源碟所有底料都均是由某大型知名调味厂，根据总部的秘方进行生产。在生产过程中，鑫源碟十分重视大众对餐饮业“健康卫生、安全无害”的消费新要求，严格监视生产细节，保证不含有害添加剂。且已经国家检验，质量合格，取得了完善QS认证。

　　从鑫源碟品牌成立来，一直就以“做好加盟服务，塑造餐饮经典，成就创业财富”为目标，力争为每个加盟商做好开店支持服务。真正做到让加盟商无忧开店，轻松赚钱。因此，鑫源碟在业内首创了“拎包开店”模式。

　　加盟后，鑫源碟会对加盟商进行系统培训；会提供全店装修方案；会赠送价值万元的开店用品（包括专利煮炉、锅碗瓢盆筷、广告灯箱招牌等）；会有专人上门进行开店指导；更有后续原料及品牌物品的配送。加盟后，公司会跟踪进行经营指导，为加盟店的经营献计献策，排忧解难！