【香港阿杜打边炉】品牌简介
香港阿杜打边炉是长沙的一个品牌。很多人第一次听到它的名字可能不知道该怎么办。其实就是专门做广式火锅的品牌店。众所周知,广东人饮食清淡,追求健康,香港和阿杜打边炉也是如此。虽然火锅是主要的,但这里的火锅不同于川菜火锅,对汤底的要求特别高。
火锅一直是人们的最爱。香港阿杜打边炉主要的健康火锅正符合人们目前的消费观念。它的汤底相对简单,用管状骨头和醇厚的味美;制成的鲜汤。还有一个清澈的汤锅底部,由胡萝卜、蘑菇、生姜和大葱烹制而成。虽然成分简单,但是知名度不低。这锅底做的海鲜最美味最原汁原味,味美无与伦比!
阿杜打边炉的主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片、牛肉、牛百叶、海参等。加上蔬菜和调味料。吃饭时,先将各种海鲜倒入清汤,不加油,煮熟后捞入大家的碗里,再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉,再倒入蘑菇、蔬菜等。它新鲜而不油腻,和味美是无与伦比的。
除了肉类和蔬菜,各种海鲜在香港和阿杜打边炉都很受欢迎。贝类都是从国外进口的,包括澳大利亚鲍鱼、日本北极贝类、法国牡蛎等,每一种都非常新鲜和嫩。阿杜打边炉更注重各种配料,每一种都在同一天购买。甚至鱼的切片都很讲究,需要切得很薄,这样在漂洗的时候味道更好,煮的更快,从而达到改善鱼的口感,保留鱼原有风味的方法。
现在香港和阿杜打边炉已经在全国各地开了很多加盟店,而且生意很好,总部非常注重品牌推广和加盟条件,所以有一定经济能力和信心的人都可以加盟,所以阿杜打边炉的加盟店成功率很高,效益也很好!