长寿老妈砂锅串串香起源于四川成都，以餐饮品牌经营、餐饮技术创新、餐饮文化研究为主。长寿老妈串串香是串串香行业里最为知名的一类串串香，主要以砂锅进行烹制。

　　长寿老妈串串香最突出的特点就是它的具有养生功效的汤料，同时也有很浓的四川麻辣味道，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽的美味。

　　四川长寿老妈餐饮服务有限公司所营的长寿老妈砂锅串串香前身为成都老妈砂锅串串，成立于2001年，现有1个底料生产加工基地，3家品牌直营店，200家品牌加盟店。公司秉承“诚信、踏实、创新”的发展精神。通过近十年的不断研发创新，提炼出不上火不伤胃不刺喉健康养生的麻辣烫汤底。

　　2015年公司进行品牌升级，于5月将成都老妈正式更名为长寿老妈砂锅串串香，长寿老妈砂锅串串香在原成都老妈的味道上融合彭祖养生秘方，在提升味道的基础上，深入打造健康饮食理念。