陕西傻得冒餐饮管理有限公司，2009来西安发展、7年历程、全国发展合作店1800余家!旗下品牌已达18个，品牌主打冒菜、小面、冷锅串串、成都小吃、酸辣粉、自助涮烤、新派火锅、秘制干锅等美食。公司共投资(1.2亿)重金打造直营店上100家，建立了中央厨房，调味料厂并获得国家新SC认证。并成功与华润集团、人人乐超市、龙湖地产、王府井百货、中贸商业、财富中心、世纪金花、熙地港购物中心等商超强强联手，战略合作。2016年创新増值品牌6个、并新建办公楼投入使用。2017年计划公司进驻重庆、上海、北京、深圳，成都、店面再扩展680家，力争中国连锁品牌之一、期待与您合作。

　　川椒哥冒菜，天然清油底料，精选天然绿色植物种子，科学榨取，保证每一滴油都是纯天然的绿色植物油，食之口感清爽，油而不腻，符合现代人绿色健康的饮食观念，深受大家喜爱。作为冒菜行业中的佼佼者，川椒哥冒菜菜品种类极为丰富，旗下主要有冒素菜、冒肥肠、冒牛肉、冒脑花儿等上百个菜品，让人百尝不厌。除此之外，川椒哥冒菜还有干锅、肥肠粉、龙抄手等8大特色鼎力助阵。

　　虽说川椒哥冒菜成立于2013年，但其运营团队已经有了十多年的冒菜经营经验，无论是产品还是服务都颇受行业认可，是冒菜行业的技术领军企业和优势品牌。自成立以来，川椒哥冒菜不甘拘泥于传统，其不断创新，最终开发出了独具特色的第三代冒菜技法——单锅冒，将食材的新鲜性和天然的调味料完美融合，推出了款款难以抗拒的美味佳肴。川椒哥冒菜有着强大的研发团队，公司每年投入30多万元研发经费，致力于冒菜口感的推出。目前，川椒哥冒菜已经推出了清油火锅口味、三鲜口味、海鲜口味、酸辣口味、香辣口味等诸多口味，充分满足消费者的个性化需求。