重庆老火锅源远流长，至今享誉中外。老火锅之味，麻、辣、鲜、香、回甜五味俱全。食老火锅人员，男女老少皆宜;食老火锅时节，春夏秋冬均可。有道是：最亲不过老街坊，最爱还是老火锅。

　　菜园坝列车老火锅属正宗重庆老火锅，旗下聚集了一批高素质的管理及技术人才，立志打造一种全新的火锅餐饮经营模式，把重庆老火锅饮食文化精髓发挥到极致，不断超越，成就梦想。

　　菜园坝列车老火锅着力打造绿色健康火锅，精心挑选了市内外几十家优秀供应商供应新鲜食材，十分注重锅底开发及菜品的创新。火锅底料采用二十多种名贵中药材精心熬制，汤色红亮，口味醇正，入口鲜香回甜，麻而不澀，辣而不燥，具有清热降火和开胃健脾之功效。菜园坝列车老火锅发展至今，全国各地有近五十家直营店及加盟商，深受消费者的喜爱。

　　二零零四年被重庆火锅协会评为放心火锅底料;二零零七年被重庆市工商局评为重庆市著名商标;二零一四年被重庆电视台及重庆商报评为百姓最喜爱品牌及重庆好吃狗力推火锅;二零一五年被万盛经开区重工委和管委会力推参加首届创业大赛，荣获优秀项目奖;二零一六年被中国饭店协会评为中国十佳特色火锅。美哉，壮哉，麻哉，辣哉，重庆菜园坝列车老火锅!

　　服务特色：

　　1、入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。

　　2、高端师资力量，超大型实体餐馆实战演练;一线名厨开堂主讲，海量纯正风味小吃包教会。

　　3、一站式全程个体授课，先尝后学，学习过程中食宿全免。

　　4、充分了解学员创业需求，地域需求，提供最切实可靠的创业课程。

　　5、创业不以加盟为前提，却有着加盟的全套服务!不是加盟胜于加盟。

　　6、本小利大，投资模式灵活多变，辅助最大限度控制成本。