费大厨辣椒炒肉餐饮连锁创立于2003年。前身是以衡阳市黄青巷“原汁原味”农家菜馆为起点，因一直坚持新鲜、实惠、 快捷的经营理念，得到了广大消费者的认同，十几年来历经多次品牌整合、更名升级，现聚焦湖南招牌菜“辣椒炒肉”，正处于快速成长阶段。

　　目前直营门店30余家，分布于深圳、湖南长沙、衡阳等地，经营总面积超过10000㎡，团队成员逾1000人，每年前来就餐人数突破500万，经营业绩明显增长， 现已在湖南长沙、深圳核心商业都有布店，费大厨品牌在全国业界拥有较高知名度，近年战略定位以湖南为中心，辐射北上广深核心商圈。 经过15年匠心磨砺和团队协作，力争成为湘菜的代表品牌。

　　费大厨辣椒炒肉，以“湖南招牌菜 很香很下饭”为slogan，给每一位因地道湘菜魂牵梦萦的食客更正宗的回味。