奉姐冒菜，底汤以鸡鸭棒子骨吊鲜，同时采用现代食品生物技术，以草果、大香、肉桂、小茴香等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。以更绿色健康，可口的滋味又成为大家餐桌上的一道美食！奉姐冒菜赢在实在 ，更美味更营养更健康。奉姐冒菜纯中草药熬制汤底，油而不腻不上火。奉姐冒菜用白水做出来的冒菜，能保证原有菜品的色泽和营养，再加上我们秘制的冒菜佐料，口感松脆、味道鲜香。

　　经多年探索改进加现代标准生产工艺，研制出独特风味的秘制配方，令冒菜既集火锅的麻辣鲜香和小吃的快捷便利，又兼顾了各类人群口味的不同需要。奉姐冒菜以红亮的汤色，四溢的香气，给您视觉、味觉同时以刺激，不得不令您食欲大增，吃了还想吃。 众所周知，冒菜好不好吃，汤料很重要。奉姐冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。真正是更美味、更营养、更健康。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出多种荤素冒菜。顾客可任意选择各种菜品。

　　奉姐冒菜适合下岗工人、复退军人、创业大学生、进城务工人员等群体，凡是自有资金在1-5万元，具有创业激情、吃苦耐劳、不辞辛苦、有较强上进心和坚韧不拔毅力的实在人也都可以开冒菜店!加上这个重庆小吃加盟项目采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使你的单店不再孤军奋战，让你更加放心。奉姐冒菜积极投身于对地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟。奉姐冒菜一改传统的单一风格，装修、菜品展示融合现代、时尚元素，让食客们在品味为自己量身订制的美味的同时，也感受到优质、温馨的服务。