2008年果麦de鲜饮创作由瑞里(杭州)餐饮管理有限公司于杭州创立，规划产品果麦奶茶，设计相关餐饮店面，辅导开店经营。公司针对饮品市场进行调查并设定开店模式，以建立一个创新、与众不同的饮品店，提供消费者好喝饮品为目标，开始筹备以外带饮品为主饮品店。

　　自2008年成立以来始终把客户服务放在第一位，项目都是结合市场时尚潮流和消费者对餐饮种类,口味的喜好而量身打造出炉，持创新求变，追求完美的信念，打造出健康、时尚、品质、世界性的东方新茶饮文化。

　　全球近3000家，果麦竭诚为您服务，只想传承茶饮文化，创造极具性价比的茶饮果麦奶茶，坚信空间给人带来的力量，“唤起情感，感受生活”简致的黑白灰作为主色调，含蓄的表达，冷冽的美感简约却不简单。

　　果麦一直坚持并且始终保持对产品的高品质要求.想要分享给顾客的就是茶的真味。为了给顾客带来最纯粹最纯正的好茶，团队注重的产品研发，坚持独立自主的产品研发模式，并在杭州总部设计实验室，致力于茶饮产品构思、配方研究及样品制造。

　　将咸芝士奶盖与天然茶香融合的“奇思妙想”为果麦的首创，备受消费者推崇的原创芝士茗茶系列，选用进口新西兰乳源浓醇芝士，口感绵密，层层叠进，搭配幽香清醇的茶香，两者交相衬托，妙不可言。在原创芝士茶的基础上，果麦引入了「更健康」的取向概念，研发出低脂芝士茶系列，使用脱脂奶打造，低热量，轻负担，给茶客多一个更清爽又兼顾美味的选择。