重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下火锅品牌—重庆乱劈柴火锅起源于重庆江湖文化，是重庆方言中的常用词语，祖祖辈辈代代相传，不知从何时起小孩牙牙学语就会说“乱劈柴”，重庆乃至西南地区无人不知，无人不晓!

　　乱劈柴在沸腾中品味麻辣鲜香，在麻辣鲜香中畅所欲言，在畅所欲言中品味人生，品味重庆人那独有的豪迈与热情。为引领小资生活大众化，装修独具风格，造福于紧张忙碌的现代都市人，为之提供了一个家庭团聚、朋友聚会、中档商务活动的好去处。乱劈柴文化之大成，不断创新、不断超越，挖掘重庆火锅文化中的真谛，将传统火锅完美演绎到当今最流行的餐饮行业中，回馈广大美食爱好者最独特、最经典的美食享受。

　　乱劈柴在重庆人划拳喝酒中发挥得淋漓尽致，运用甚广。重庆人耿直豪爽而闻名全国，不论男女老少都喜欢划拳喝酒，在西南地区划拳都以一声“乱劈柴”口令开始划拳竞技，加上重庆方言的数字，一场重庆特色娱乐盛宴正在上演! “乱劈柴呀，两兄弟好啊，三桃园啊，四季红啊，五月天啊，六六顺啊，七七叫啊，八百万军队啊”。一声声乱劈柴......吼出了重庆崽儿的豪情与耿直，道明山城妹子的豪爽与火辣......。

　　乱劈柴具有浓烈重庆特色文化，从而发展成乱劈柴文化餐饮美食。随着重庆直辖市飞速发展，重庆全球耀眼。如今，很多外地人了解重庆这座超级城市，体验重庆文化就必须从乱劈柴火锅开始。乱劈柴火锅麻辣传奇堪称重庆一绝，香飘万里，风靡全国。

　　有那个城市能够看到三五几个姊妹伙、或男男女女聚会吃饭，或在路边或在室内大口喝酒、大声划拳喊的是“乱劈柴”、端的是冰啤酒、彰显的是重庆美女那特有的豪放与前卫。

　　不过，与其说重庆女人外形可爱，不如说重庆女人性格更精彩。重庆女人敢爱敢恨，很少扭扭捏捏。一个看上去很冷静的女人，可能会因一句对路的话而突然爱你。假如她看上你，会主动找话和你说，给你爽直的热情。不会像别的女人，明明看上某男，却装得冷若冰霜。可如果她恨你，会翻脸指着你鼻子骂，严重的还可能打你。