【米旗蛋糕】品牌简介
米旗于1994年在Xi成立。是一家以生产月饼、糕点、面包和中西糕点为主的全国性连锁食品企业。自成立以来，米旗始终坚持以产品质量为基础的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的准确把握，保持了在行业中的领先地位。1996年，米旗开始扩大其区域市场和产业。在Xi、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津和沈阳设立了10个分支机构和一个专业食品研究所。产品已成为蛋糕、月饼、面包、中点、西点、营养快餐、烹饪、冰淇淋、速冻食品等九大中等城市，已成长为全国知名品牌。
公司创始人、现任董事长冯青山先生，经营理念简单明了。在他看来，只有优秀的产品质量才是一切经营活动的前提，他在任何情况下都是以苛刻的态度坚持下去的。这种坚持使米旗在早期阶段实现了快速发展。经过十年的努力，米旗已经发展成为一家现代化的专业食品企业。自1996年以来，米旗食品公司开始实施区域市场拓展计划，同时，产品多元化。
到2003年，米旗蛋糕已经形成了六条完整的产品线，包括月饼、蛋糕、面包、西式糕点、中点和冷饮。先后成立Xi安米旗食品有限公司、哈尔滨米旗食品有限公司、大庆米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、长春米旗食品有限公司。Xi 安米旗冷饮有限公司、Xi安泰士食品有限公司等七家全资子公司，以黑龙江、陕西为核心市场，产品遍布北方几十个大中城市，逐步成长为国家名牌。
年轻的米旗一直保持着稳定的发展速度。2002年和2004年建立了米旗， Xi安和哈尔滨两个现代化工业园区，采用现代化的恒温防尘工厂，引进先进的生产设备，率先在包装领域使用10万级净化系统。园区生产条件达到国际标准，通过IS09001质量管理体系和CCP食品安全管理体系认证。米旗严格遵循系统要求。从上游供应商到声场、储运到销售服务，进行细致、全面的质量管理，确保安全、可靠、优质的生产。
作为一个年轻的企业，米旗食品公司因其蓬勃健康的发展而受到业界的赞誉。从技术研发、市场理念与运营、品牌发展、资产状况、市场份额、绝对销售额等核心指标的综合评价来看，米旗食品公司当之无愧地名列前茅。2002年8月，Xi宝安食品工业园落成。300多名国内外精英齐聚一堂，共商行业发展大计。在这次会议上，中国焙烤食品和糖制品工业协会秘书长周先生称赞食品是“中国焙烤食品的领导者”。中国轻工业联合会食品管理司司长唐天舒先生称米旗公司为“中国食品工业的一面旗帜”，并鼓励我们高举这一旗帜，这极大地鼓舞了米旗人民。
作为行业的旗帜，米旗连续五年获得中国烘焙行业最高竞赛蛋糕、月饼和面包团体及个人金奖，米旗月饼连续五年获得中国“全国十佳蛋糕”称号。目前，已有10多名技术人员获得“国家技术专家”称号。2006年，米旗公司的季勇荣获劳动部颁发的“全国五一劳动奖章”，这是烘焙行业通过技术竞赛获得的唯一荣誉。2009年9月，米旗月饼荣获“中国名牌”。
