无论是什么行业，店铺的选址肯定是重中之重。位置选得好，客似云来；位置选得不好，别说赚钱了，能保本就很不错了。对于即将经营餐饮行业的老板来说，店铺的位置更是他们头痛的焦点。那么开一家小黄鸡韩式炸鸡店在店铺位置方面需要注意什么？根据什么来敲定店铺位置呢？
人流大小、人流含金量、城市规划和性价比
首先小黄鸡韩式炸鸡店选址首先要从四个方面去考虑。人流大小、人流含金量、城市规划和性价比。在选址的时候首先要考虑的就是人流大小与人流含金量，小黄鸡韩式炸鸡店选在步行街和选在小区附近，在店铺的其他因素相同的情况下，前者的人流与营业额都将会远远大于后者。那么将店铺的人流的是越大就越好吗？不一定，人流量多，租金成本往往也会多一点，这样支出的成本相对来说就会增加，你得比别人赚更多才能回本。主要是因为人流大小对于选址而言不是决定因素，在考虑小黄鸡韩式炸鸡店人流的同时，还得考虑目标群体的多少，也就是人流含金量。如果把小黄鸡韩式炸鸡店设在周围都是养老院、社区这些地方，那么就不一定能赚钱，因为小黄鸡韩式炸鸡店的主要目标群体还是以年轻人为主，养老院、社区主要还是老人居多。所以说店铺选址首先需要从店铺的人流与人流含金量去考虑。
城市规划与性价比
店铺选址除了上述两点以外，还需要考虑城市规划与性价比，城市规划主要是看在未来的几年城市规划是否会对店铺的人流产生影响，比如说在小黄鸡韩式炸鸡店附近规划一所高校，或者是将店铺附近的大型商超前往别处。
店铺捕获率、客户转化率、客单价
关于店铺选址最后还需要明白几个概念：店铺捕获率、客户转化率、客单价。店铺捕获率的意思是经过店铺的人数与进入小黄鸡韩式炸鸡店人数的比例，选一个好的点可以提高店铺捕获率；客户转化率指进入店铺的人数与实际消费的比例，转化率主要与自身产品和自身服务有关，产品越优质服务越好，相应的转化率也就增高；客单价指人均消费金额，小黄鸡韩式炸鸡店可以通过促销或者是捆绑销售的形式来提供客单价。一个店铺的营收状况与多个环节挂钩。店铺想要盈利就必须将每个环节做到最优。
在考察店铺位置的时候，根据上面的几点综合评估下来，比较好的地方就是你的店最终要开设的地方。如果你的店铺都能满足上面的因素条件，那你离成功就更近一步了！
