一步差三市，指的就是对于餐厅店铺位置的选择要慎重慎重再慎重。毕竟你员工不好可以换人、口味不好可以改进，但是如果你是餐厅位置不好的话，你得换个地方重头再来。因此，在前期店铺选址上就要做好仔细眼球、考察，选择最合适的位置，这样你后面的工作才能继续开展。那么开一家南京小鸡迷鸡排加盟店如何选址呢？需要注意哪些地方呢？
南京小鸡迷鸡排选址一般分为两大类，一种选择流动人口大的地方，比如说商城、车站、医院等地方，当然这些地方的租金也都不低；第二种选择交通便利的地方，比如说一些十字路口、三叉路口，这种租金相对要低很多，也同时非常考验经营者的功力。
如果打算把南京小鸡迷鸡排开在人流较大的地方，选址时要计算单位时间内通过的人流量，比如说早中晚平时和节假日，同时还需要参照人流的状态、衣着等因素判断有多少的潜在客户，通过观察到的这些情况，来计划自己餐馆的档次和价格，像这种靠人流支持的店铺，一定要选择位置显眼的地方，同时走薄利多销的经营方式。店铺大体位置看好以后，还需要观察一下周边的情况，周边人群的收入状况、消费习惯、口味喜欢、环境噪音等，同时还需要观察一下周边餐厅或者零售店是否密集，并估算一下他们的营业额，对比一下自己的预期是否有出入。如果周边是以商品批发为主，那就最好不要选择。
如果把南京小鸡迷鸡排开在表同便利的地方，在选择好大区域后，就需要细致的对区域的交通进行考察分析，像这类型的店铺首先要充分考虑行人的便捷性，店铺朝向对着客流的方向，并排着的店铺最好不要选择端头的店铺，同时还需要注意和周边店铺的衔接性，因为店铺主要面对的是流动行人，所以通常不用重点考虑停车位的问题。
开一家南京小鸡迷鸡排，除了在选址上面要下功夫以外，还需要在餐厅口味，用餐体验等方面下功夫。这样一家餐厅才能够生意兴隆，财源广进。小鸡迷鸡排甄选优良品种的低脂新鲜鸡肉，批量订货，现杀现送，所以能够在美食的基础上做弟好的满足现代大众们的生活需求，让消费者们的日常休闲饮食生活更加的精彩。
当然，如果你选择加盟南京小鸡迷鸡排，上述这些总部专业人士都会给到建议和帮助，你需要做的是提供一些店铺位置的备选，总部人员就会派人和你一起进行考察、研究，加盟商完全不必操心。除此以外，南京小鸡迷鸡排总部还会给予技术支持、培训支持、装修设计支持、开业支持、营运管理等多方面支持，让你直接从开业之初就顺顺顺！
南京小鸡迷鸡排是一家不断与时俱进、顺势发展的加盟连锁品牌，非常需要有识之士可以一起共同发展。如果你想创业，又想赚钱，那么南京小鸡迷鸡排刚好可以满足你的愿望！
