无论是什么时候，人们对于吃鸡总是特别的热衷。所以说现在市面上卖鸡的小吃店特别多，特别是鸡排店，能够快速吸引众多投资者的目光。现在挑战者鸡排加盟品牌是市面上人气很高的鸡排品牌，不仅拥有众多的粉丝群体，同时还能够快速揽金，收获无限财富。挑战者鸡排加盟店生意这么好，最重要的还是它的产品好，美味又健康，而且性价比很高。一块大鸡排远比其他鸡排店的鸡排要厚实很多，因此很多小伙伴都喜欢光顾
挑战者鸡排加盟店。今天，挑战者鸡排教大家如何制作美味又健康的鸡排！
挑战者鸡排制作方法非常简单，它为消费者带来了美味的美食体验，投资加盟创业更轻松。挑战者鸡排美食特别的好吃，创意新颖，口感更酥脆，制作流程简易，而且口味多样化，拥有香辣鸡排、脆皮鸡排、爆浆脆皮鸡排、咖喱鸡排等产品，来这里可以满足不同消费者的需求，它是一个值得加盟的项目。
今天挑战者鸡排给大家分享的就是自己在家做炸鸡排的方法，这样做出来的鸡排不但口感非常好,最重要的是干净卫生，给孩子们吃的放心，喜欢的朋友可以试一试哦。
食材准备：
鸡胸肉290克，大蒜7瓣，鸡蛋1个，白葱半根，生姜适量，玉米淀粉30克，面包糠50克
制作步骤：
第一步：把鸡胸肉从中间剖开，再用刀背在鸡胸肉上横竖敲一敲，把肉敲的松散一些，敲好后装盘备用。
第二步：把葱、姜、蒜分别切沫，装入空碗中，再加入一勺食盐，两勺生抽，两勺料酒，把它们搅拌均匀。
第三步：把鸡胸肉放入料碗中，抓捏均匀后盖上保鲜膜腌制40分钟。
第四步：鸡胸肉腌制40分钟后，去掉表面的葱姜蒜。然后把鸡胸肉的正反面粘一些淀粉，再裹满蛋液，最后粘满面包糠。
第五步：开中火加热平底锅，锅中倒入适量玉米油，油温五成热时转小火放入鸡胸肉，煎炸两分钟后进行翻面，再煎两分钟，这样重复翻面，直到鸡排两面金黄后，就可以出锅了。
第六步：把炸好的鸡胸肉切成小块，装入盘中，再撒上一些烧烤调料，今天的炸鸡排就制做完成了。
小贴士：
1、鸡胸肉要尽量敲的松散一些，腌制时好入味；
2、腌制的时间最少要40分钟，时间越长越入味。
目前挑战者鸡排凭借它的多元化经营模式，轻松赢得消费者们的青睐，它是个很受欢迎的品牌。挑战者鸡排因为有特色受欢迎，所以选址非常灵活，在总部的扶持下，专业人员一对一教学，会让加盟商轻松学会挑战者鸡排制作方法，轻松就可让你实现梦寐以求的致富梦想。
挑战者鸡排拥有众多加盟方面的优势，因此它的加盟实力是很强的。而且总部除了有专业方面的技术扶持以外，还有专门的区域保护政策，让你实实在在享受到加盟带来的乐趣与轻松。如果你想让你的投入得到更多的回报，挑战者鸡排就是你非常好的选择。
