美国有哪些网红小吃?洛杉矶网红小吃简介!

　　都知道美国是个超级大国，经济强、军事强、电影产业更是席卷全世界，还有NBA，这家伙可火了去了，但是你知道美国也有美食小吃吗?美国有哪些网红小吃?洛杉矶网红小吃简介!

　　你听说过 poké (念做 POH-kay)这种食物吗?最近这个夏威夷小吃成为洛杉矶、纽约以及整个美国的快餐新宠，传统的沙拉和墨西哥卷都被冷落了。poké 看起来像是鱼生沙拉，切成块的金枪鱼、三文鱼之类的生海鲜，搭配洋葱、牛油果等，拌酱汁，可以直接单做成沙拉或者盖在米饭上。看上去跟日本菜里的鱼生饭倒是很像。

　　在洛杉矶 poké 已经成为一道极为普及的美食，在纽约也如雨后春笋般冒出。poké 的走红不是莫名其妙的，它在各方面满足了群众没有说出口的需求。其中最重要的是具有健康这一契合当下饮食趋势的特质。现在已经有很多人开始做 poké 的连锁品牌了，尤其是在洛杉矶。比如一家叫 Sweetfin Poké 的品牌就刚刚得到了一笔融资。

　　当大家觉得墨西哥卷热量高而油腻，而传统沙拉又像是兔子吃草一样无聊又无趣的时候，poké 这种食物就变成了一个平衡折衷，新鲜生食，健康轻盈而又口感丰富;跟寿司比，它的价格又很亲民。

　　水滴蛋糕

　　Smorgasburg 不仅捧红了众多爆款美食：拉面汉堡、蛋仔冰激凌，去年更是带来了网红“水滴蛋糕”，排队几个小时才能吃到!今年水滴蛋糕还化身了紫色，由紫薯做成，颜值更高!水滴蛋糕 water cake，其实是源自日本的小吃，在日本被唤作“水信玄饼”。2014在日本诞生，当即掀起了流行狂潮。

　　拉面汉堡：拉面汉堡是早年的小吃集市捧红的一款爆款。形似汉堡，但其实裹肉的“汉堡包”是由拉面压制而成，想吃汉堡又爱拉面的吃货再也不用纠结了!

　　Pop Pasta：你肯定没过意大利面甜甜圈吧?Pop Pasta 打破了大家印象中对甜甜圈的定义，将已经加工好的意大利面，压成甜甜圈的形状，并且二次烘焙，再淋上香甜的红酱，口感很酥脆，创意超加分!

　　John’s Juice：这是一家专门做鲜榨果汁的铺子，百分之百的水果原汁，盛在萌萌哒的水果外衣里，插上吸管直接开吸，回头率简直是百分之一百!

　　鸡蛋仔冰激凌：从小吃集市火到全纽约的萌萌哒鸡蛋仔冰激凌，今年依旧能吃到哦~ 蓬松松香喷喷的鸡蛋仔，缀上大颗的冰激凌球，然后淋上各种五颜六色的甜汁和果酱，真是色香味俱全!