炸鸡店，炸鸡种类丰富多样，食用简单，可以堂食，也可以外带。这几年，颇受消费者的欢迎。炸鸡店不但是年轻人聚会聚餐、休闲娱乐的场所，同时也是投资者们眼中的“金饽饽”，成为他们的创业之选。开个炸鸡店要多少钱？如果各位选择的是潘记香酥炸鸡，那它的投资成本就非常低。当然，投资者更加关心的是这个品牌能创造出多少价值？那么
加盟潘记香酥炸鸡有多少利润呢？我们一块儿来了解一下。
一、开个炸鸡店要多少钱？
开炸鸡店，一般而言，有自主经营和品牌加盟两种模式，这里，小编以潘记香酥炸鸡加盟店为例，进行投资成本预估：
1、门店房租：开炸鸡店，选址以大学城、步行街、商场百货、写字楼等地段尤佳，这里人流密集，且定位恰当，以5000元/月计算房租。
2、设计装修：一般而言，炸鸡店的装修以舒适、清爽、明亮的感觉为主，可适当搭配软饰，如门店50平米，约需准备预算2-5万元左右。
3、设施设备：开炸鸡店，设备必不可少，大厅需音响、收银台、餐桌椅、咖啡机、冰淇淋机、碎冰机、奶昔机、榨汁机、冰箱冰柜等，内厨需冰柜、煎炸机、面包机等。一般，这部分费用支出在20000—50000元左右。
4、原料进货：炸鸡店的原料，以食材为主，可现买，初次进货时，无需贪多，之后，费用可控制住5000-1万左右
5、人员工资：经营炸鸡店，视经营品种和门店规模，确定是否需要招聘员工，一般需要收银员、食品制作工等，以二线城市苏州为例，月薪约在4000-6000元/月。
二、潘记香酥炸鸡加盟有多大的利润
根据小编的了解，一斤鸡肉的市场进货价大约是5-10元之间，而通过潘记香酥炸鸡加盟总部统一采购的鸡肉进货价可以低5%左右，而最后加工的售价大约是30元/斤。这样算来，每斤炸鸡的毛利润大约是20元，炸鸡店的毛利率接近100%。刨去人工、房租、水电等费用，炸鸡店的净利润大约是60%。
同时开潘记香酥炸鸡主要的销售方式为外卖和堂食两种，而外卖炸鸡不需要承担昂贵的租金，采购方法和制作手法比较简单，易于复制，适合大批量的生产，因此，其投入成本极少，投资者获得的利润自然也就多了。据统计，炸鸡加盟的净利润大约在60%-70%之间。
其实，就小编看来，选择炸鸡投资还真的很有必要的，毕竟这个项目在餐饮行业里面属于比较小的投资项目，基本上人人都可以创业投资，而潘记香酥炸鸡总部还提供全方位的加盟扶持，让更多没有经验的小伙伴也可以开店当老板。所以说如果大家有心的话，那就赶快行动起来吧。
