成都慕蓝图餐饮管理有限公司旗下核心品牌串掌门系成都特色主题串串香品牌。早在李冰治水时期，当地的治水工人为了除湿驱寒，将家中的辣椒花椒用油炒熟后加几头大蒜老姜，再添上一大碗水煮上一锅魔芋豆腐粉条之类的土菜，既能充饥又能通过流汗排除体内部分湿气和毒素。而聪明的扛把子看出其中的商机，通过改良和创新推出