南京鱼鲜餐饮管理有限公司位于南京市秦淮区洪武路359号1502室。是集专业技术推广、特许连锁品牌建设、专业人才输送、企业托管、健康饮食研发、物流配送于一体的综合性餐饮公司。其中，正宗的云南草帽蒸汽石锅鱼，是用独特的秘制材料和耐高温的天然石材雕刻而成的石锅，用多种珍贵的中草药和珍稀的云南野生菌熬制而成，配合