南京鱼鲜餐饮管理有限公司位于南京市秦淮区洪武路359号1502室。是集专业技术推广、特许连锁品牌建设、专业人才输送、企业托管、健康饮食研发、物流配送于一体的综合性餐饮公司。

其中，正宗的云南草帽蒸汽石锅鱼，是用独特的秘制材料和耐高温的天然石材雕刻而成的石锅，用多种珍贵的中草药和珍稀的云南野生菌熬制而成，配合以野生淡水鱼为主料，使汤汁更加鲜美醇厚。公司还不断开发石锅虾、石锅骨锅、石锅鸡、麻辣干锅系列等。

目前，在公司的快速发展中，公司的运作是以技术化、标准化、规范化、合理化来进行的。目前，江苏及周边城市已开发出数十家石锅系列店铺。公司以石锅系列为材料，以人才为基础，以健康原创的烹饪技术为目标，用鲜鱼创造独特的产品和服务。

鱼尚鲜草帽石锅鱼加盟条件：

1、具有一定经济实力和良好的个人信誉。

2、认同本公司品牌和公司的经营管理模式。

3、能严格执行公司的质量和卫生标准。

4、能从事餐饮业的热情和韧性。

5、有企业家的精神。

加盟店型

大型店

中型店

小型店

店铺面积

450㎡

300㎡

150㎡

房租费用

6.3万元/月

4.2万元/月

2.1万元/月

装修费用

700元/㎡

700元/㎡

700元/㎡

设备费用

25万元

20万元

18万元

前期原材料

4万元

3万元

2万元

广告宣传费用

3万元

2万元

1.5万元

开业费用

1.5万元

1.5万元

0.8万元

人员工资

2000元/月/人(18人)

2000元/月/人(15人)

2000元/月/人(12人)

流动资金

30万元

22万元

14万元

总投资费用

104.9万元

76.7万元

51.3万元

以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。