【全记冒菜】品牌简介
全记冒菜起源于观音故里四川遂宁，总部设在美丽的斗城遂宁市；可算得上是四川最有名的快餐，被誉为四川冒菜行业前三强和四川餐饮最佳投资品牌。在2010年创始人全红研制出独特配方；全记冒菜自2010年在遂宁开出第一家店到现在，全记冒菜一直都在努力探索，把最地道的美食和最贴心的服务回馈给顾客；如今，全记冒菜已在全国12个省和直辖市拥有上百家门店，是四川小吃行业的领导者，已逐步成为行业标杆。致力于为顾客提供美味，大众的餐饮美食；为创业者提供低价，简单的创业项目。
遂宁全记冒菜锅底由几十种名贵香料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，绝无添加剂味道鲜美，又有益健康，红汤辣而不燥，清汤香味浓、味醇、是能喝汤的冒菜！全记冒菜在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤，清汤 等特色底汤。底汤以大骨熬制，同时加入采用现代食品生物技术，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，红汤辣而不燥，醇厚飘香；清汤香味浓厚、回味绵长；卤味迷人，清新爽口。
对经营者来说，全记冒菜的制作与售卖具有技术简单化、标准化、经营低成本化、低风险的优势，也深受一般投资者，特别是小额投资者、创业者的青睐。全记冒菜公司自成立以来，整体发展良好，得益于历史的机遇，公司良好的经营理念和全体员工的辛勤奉献。经营理念总结主要为三个字：诚，韧，智。诚实为本，诚实做人做事，诚实客观地剖解自己，观察社会，适应社会，求发展。公司遵循经商之道，不做奸商，不落井下石，不乘人之危。
公司坚信“韧”字的力量，包涵“忍”和“毅志”。忍为刀插入心中也能坚持，这是公司全体人员需要炼铸的力量。自然我们主宰左右不了社会，那么我们只能适应社会。毅志是为了实现目标而具有顽强的斗志，饱满的激情。智为智慧和明智，明智需要智慧，没有明智的智慧是小聪明，公司努力提高整体团队明智的智慧：知己，知彼，知世。公司的用人原则：德才兼备德为先，用人所长不求全才。
