塞上一锅火锅采用中国清真实力品牌、西北规模的清真调味品企业——宁夏红山河清真火锅底料，融汇穆斯林饮食精髓，吃出真正的西北清真味，搭配营养，枸杞金汤、番茄、枸杞菌汤等具有养生功效的锅底。

　　塞上一锅火锅选用的肉类原材料均来自宁夏夏华清真肉食品有限公司所生产的“穆和春”牌精品牛羊肉，让顾客体验穆斯林饮食文化的同时，还能吃出健康。

　　塞上一锅火锅招品牌特色：

　　风格：塞上一锅火锅独具塞上江南的氛围与气息，一面是传统的老灶火锅，一面是宁夏的塞上江南氛围，两种截然相反的气质在塞上一锅中出色融合，这里有来自火锅的新鲜热辣，更有塞上江南的独有沙漠、驼铃、清泉与回乡。

　　技艺精湛：锅底是火锅的精华所在，也是影响火锅口感的重要因素之一，塞上一锅采用宁夏清真火锅底料品牌红山河特色锅底，精准把握与底料相融合的水量，使得食材在涮煮味道不变，给顾客带来一场味蕾上的盛宴。

　　形式多样：分旋转、自主等多样形式，充分满足不同地区不同经济发展水平以及消费习惯的需求。