湖北亿人餐饮管理服务有限公司是一家大型连锁餐饮企业，拥有“亿人忆锅”自主品牌，主要经营大型自动回转小火锅餐厅及西式快餐厅。 "亿人餐饮”于2009年开始经营餐饮，先后在河南省、湖北省、湖南省开业餐厅20余家。2012年公司看准回转小火锅的发展前景，于2013年1月在湖北安陆市开业了第一家“亿人忆锅”自动回转小火锅餐厅;随后相继开业了大悟店、应城店、孝感店、广水店、当阳店、平江店、京山店、嘉鱼店、西平店。。。。发展势头迅猛，截止2014年12月公司在一年多时间内开业直营店就达到十余家。 2013年起公司开始自建物流系统，原料由国内外知名品牌供应商提供合作，保证产品的品质;公司坚持“美味与时尚兼具，时尚与文化领先”的经营宗旨、用周到的服务、简约时尚的环境、实惠的价格来打造“亿人忆锅”品牌形象。为公司创立“十亿人民十亿锅，十亿人民以火锅”的目标而奋斗。

　　亿人忆锅火锅项目介绍：

　　亿人忆锅火锅一人一锅，自助回转，按需求取量，杜绝浪费，在火锅行业中具有相当的实力，该品牌火爆市场，成为投资者青睐的加盟项目。亿人忆锅火锅营养火锅，健康美味，加盟产品四季热销，商家开心挣钱。

　　亿人忆锅火锅以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时尚的个性”，结合“快捷、口味百搭的经营模式”。亿人忆锅火锅一人一锅，男女老少，四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，它都展示着其特别的风格。

　　亿人忆锅火锅采用半自助式经营，借鉴日本回转寿司的原理，在餐厅配备多条“不锈钢传送带”。亿人忆锅火锅蔬菜、水果、菌类、丸子等按类型装盘后放在传送带上由顾客自由取用。亿人忆锅火锅传送带上的菜品采用小份式 ，单点菜品提醒顾客份量适量，既保正了菜品的新鲜，又尽可能的拒绝了“舌尖上的浪费”。

　　亿人忆锅火锅作为“新派火锅”，采用每人一只小锅，电磁炉加热，干净卫生，迎合了现代人的消 费习惯。火锅底料除通常的麻辣、微辣和海鲜味外，还提供大骨锅、珍味鸡汤锅等滋补型锅底，以及不油腻的特色口味-----“清油锅”。亿人忆锅火锅可以依顾客的个人口味和不同季节自由选择好吃不上火，四季都常吃。

　　亿人忆锅火锅，一年四季，春夏秋冬气温不同，人体机能也会随着季节相应发生变化，为了满足顾客的不同需求，人性化地推出不同品种的火锅汤底。亿人忆锅火锅吧台式经营不受店面面积影响，加盟店可大可小，商场，购物中心，居民区均可。