月满大江始于民国三十年精品火锅，由传承人于2011年9月重建成都月满大江餐饮文化传播有限公司，将近代艺术家的才情与名厨匠人的执着施于锅中。月满大江将温和不呛、香醇浓郁、麻辣鲜香、饱满十足的绝顶口感，成就了成都当地的餐饮传奇，更将创造成全国性的傲人品牌，让成都的顶级美食成为世间的美味经典。

　　天时、地利、人和，好菜如人生，三者尽得，才能成就世间绝妙。民国三十年正值盛世，成都第一家画院成立廷宴 四川“五老七贤”与川内名厨，一改民俗火锅“重锅不重菜”的粗陋做法，取南宋韩元吉 “星连南极动，月满大江流”的意境，以历代烹肴典著为基础，集多种食材，精工搭配、古法调理，提炼出“活”“色”“生”“香”四大特点，重塑火锅汤料与食材本意的味觉关系，成就了成都火锅中 绝无仅有的精品大菜技法——月满大江。从此成都火锅从民俗走向民萃，为历代食客大家所推崇。

　　公司旗下拥有月满大江神仙兔两个知名品牌更以每月2家的递增速度，迅速占领全国市场，现已拥有直营店7家，加盟店30余家的成熟规模。月满大江名称、商标标识均在国家工商局注册，凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。同时享有品牌迅速扩张所产生的巨大无形价值。9大投资保障，从选址到后期运营一路为您360°贴心扶持，立助投资者铸就成功。