串串香，是近几年从旺锅衍生出来的一种餐饮形态。其创新主要在于两方面，一是菜品形式创新，采用一头削尖的修长竹签，将菜品串于其上。相较旺锅用盘或碟，菜品因为份量少，更具选择多样性，更适合家人或朋友小聚，深受年轻人喜欢。另外，味道创新，与传统的重庆老旺锅相比，香气浓郁、口感舒适，更适合年轻人的口味。因此，串串香很快蓬勃发展，迅速扩展开来，同时各种炮各种记，山寨林立，良莠不齐。

　　狼串天下串串老旺锅，“为出色而生”。狼串天下，立志做“出色”的旺锅。个工厂店于2015年8月，在重庆市巴南区鱼洞开始筹备，因为其独树一帜的品牌经营理念，温馨时尚大气质感的工厂装修风格，从试营业起即场场爆满，引爆了重庆市场。