哒哒香麻辣烫时刻透着迷恋沉醉的鲜香味道，让人唇齿难忘，意味着产品具备这样非凡的魅力！不仅仅结合了川式+粤式的口味，首家开设明厨+公开配方汤底的麻辣烫。明厨规范后厨的操作，还能让消费者直观感受制作过程，真正把卫生、健康落实到实处，做到安心消费。

　　哒哒香麻辣烫改良创新后，眀厨操作，采用一人一锅的形式，味道更随心所欲！实现营养、健康、口味、价格间的最佳平衡！底，麻辣烫的灵魂，同时是品牌的“秘密武器”。哒哒香，敢于公开，接受大众检视。哒哒香麻辣烫采用中草药配方：甘草，丁香，肉蔻，砂仁，草寇，草果凉姜，香叶，白寇，白芷，山奈，当归，香草，碧波，千里香，香果，枝子（19种中草药配方）。加上鸡骨高汤、牛骨高汤、猪骨高汤一同熬制，呈现哒哒香完美汤底。

　　哒哒香麻辣烫粤式风味汤底，追求食材相互交融后呈现的原汁原味，跟品牌一直找寻美味无需额外添加不谋而合，哒哒香麻辣烫，真正的老少咸宜。汤底味道更偏向原汁原味的粤式风味，深受大众食客欢迎，受众年龄层得以进一步扩大，具有强身健体、美容养颜的功效，打造浓醇粤式风味！