灌县老妈砂锅串串香源起四川都江堰杨柳河边，在都江堰已发展40余年。从早期在都江堰柳河边的路边摊做到今天公司化经营，是都江堰把串串香“登堂入室”的串串店，是四川串串香加盟行业发展创新的先驱之辈，是一家集砂锅串串香加盟营销策划、经营诊断、底料生产、资源整合、物流配套、品牌推广与运营为一体的具有深厚串串文化的综合性餐饮实业企业，灌县老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方完善的融入到灌县老妈串串底料配制作中，有别于传统牛油锅的油腻味重，麻辣适中，鲜香回甜，是四川串串香加盟之选！

　　灌县老妈人将都江堰得天独厚的水文化和道家养生之道融入到串串文化中，吸收川、渝两地多派串串之精髓完善的融入到灌 县老妈串串底料配制中，做到恰到好处，从而达到辣而不燥，油而不腻的绿色，用砂锅精心熬制的健康养生串串香。原味有股淡淡的清香，并且不是那样燥辣，口味有很多种，料碟也比较丰富，顾客可以根据自己的口味去调，喜欢什么味，就调什么味。

　　灌县老妈砂锅串串香是成都麻辣联盟餐饮管理有限公司旗下知名品牌起源于素有“天府之国，掌上明珠”之称的中国道教文化发祥地—四川·都江堰。灌县老妈砂锅串串香在都江堰的发展已有20余年。在经过灌县老妈三代人的潜心经营探索，从早期在都江堰杨柳河边上的路边小摊发展到今天公司化经营，是都江堰较早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行业发展创新的先驱之辈。灌县老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方，独创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道，遵循市场发展规律，灌县老妈已遍布大江南北，成为享誉全国的知名品牌。