黑皮串串隶属于黑皮串串加盟总部旗下品牌之一，创立于2002年，至今已有15年的经营发展历史。在十多年的发展和探索中，黑皮串串始终秉承“分享传统美味 引领火锅文化”的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮品牌”为发展目标，开启了以“串根香麻辣涮”为时尚休闲火锅文化的新时代。

　　目前，公司已发展成为集餐饮服务、餐饮开发和食品开发为主体的现代综合型企业，下设自主经营酒楼和连锁加盟店近220余家，遍布“川、滇、贵、粤、沪、津、辽”等多个省市地区，构建了一条系统化的、庞大的连锁经营网络。当然，企业的成长伴随辛劳与汗水，也离不开顾客和加盟商的支持与鼓励。面对日趋激烈的业内竞争与跌宕起伏的时代变革，公司与全体员工一起乘风破浪、锐意前行，构建出原料生产规模化、经营管理规范化、顾客服务标准化、加盟培训一体化、宣传推广多元化的常态管理标准。并始终秉承与加盟商“共识 共享 共赢”的合作理念，共筑品牌荣耀之路。

　　黑皮串串连锁品牌多年来深耕细作，为中国食客带来全国各地的撸串绝学。并确立其品牌食材优质、美味、健康及安全的良好名誉。采取统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面做到极致。

　　黑皮串串传承“麻、辣、鲜、香”的味道特点，优化改良，搭配精致菜肴与浓香蘸酱，香飘十里，成为火锅一绝，广受众多好吃嘴们的热烈追捧。作为一个负责任的企业，黑皮串串深谙健康之道，于2011年率先承诺“使用一次性锅底”，将味蕾享受与健康营养融为一体，多次于全国行业品牌质量监督活动中，在行业中极具影响力!

　　如今，黑皮串串通过实践与探索，进入了全新的品牌连锁拓展时代，并开发“一站式”加盟体系，诚邀您的加入，共创事业辉煌!