宽窄巷子串串餐饮管理有限公司创立于2008年。宽窄巷子串串香的开创者--仇皓先生，一个纯正地道的四川巴中人，把川菜、麻辣烫与重庆火锅的种子播种在了宽窄巷子大地，宽窄巷子串串香运用独家22味中草药香料包，用特殊技法熬制而成的独特调味包，只需一勺融入清水中，慢火熬制，便可汤香扑鼻。只要一闻，就会让人食指大动。

　　宽窄巷子串串香采用独家秘制酱料打造健康营养麻辣烫美食，深得广大食客的热爱与欢迎。现在的消费者格外偏爱健康营养的美食，宽窄巷子串串香在酱料与食材上花费了不少心思，选购食材有非常高的标准和严格的监管制度，宽窄巷子串串香新鲜的菜品再搭配独家秘制的酱料，不但好吃还不会对胃造成伤害，人们也再也不用担心上火问题，可以放心食用。

　　宽窄巷子串串香凭借与众不同的口感，一直被人们所青睐。宽窄巷子串串香的各色美味无需大厨，半成品供应，餐餐不重复，足不出户吃遍台湾，9大系列，百余种产品，生意极其火爆!