李嘉嘉串串香有限公司成立1995年,企业创始人肖女士将员成都街头巷尾的手提“麻，辣，烫”引入座堂内，并结合火锅的特性，首创了“串串香”，在成都市玉林小区开办了第一家“串串香”风靡蓉城，全市各住宅校区内“XX串串香”，“李嘉嘉串串香”等不计其数的派生出来。10多年来，在创世人的带领下，“李嘉嘉串串香”坚持以人为本，宾客至上的宗旨，以低廉的价格，丰富的菜品，独特的味道和诚信的原则服务于大众，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“李嘉嘉串串香”，并形成了一套自己的并适合大众消费的管理模式，在2003——2004年度的“中国餐饮业指南”全书第68页中，全版介绍了本企业的基本情况;2004年，中国技术监督情报协会通过对本企业的调研考查，评本企业为“重质量，守诚信”优秀企业，同年四川省饭店与餐饮娱乐行业协会吸纳本企业为理事会员。为防止假冒"李嘉嘉串串香"对顾客的伤害，创始人于1999年向国家商标局申请了对“李嘉嘉串串香”进行商标注册，并对“李嘉嘉串串香”的品名，字体，图案和调料，配方等技术申请了专利保护，2001年底“李嘉嘉串串香”被国家商标局正式批准为注册商标(商标号为1683919)。2004年，被成都市商标局批准为“著名商标”。目前，本公司是全国唯一经营串串香而注册的商标持有者，其他经营者只是店招用语，不受商标法保护!

　　我们面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量大关(始终坚持：“不怕无人请，只怕艺不精;不怕无人买，只怕货不真”的祖训)。

　　这些年来，在各级部门的关心和帮组下，通过不断的摸索和全体工作人员不懈的努力，凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，我们现已形成了具有规模经营，全国连锁的特色串串火锅一绝。如今的美味“李嘉嘉串串香”已是香飘万里，荣誉神州。

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