【龙虾遇见串串】品牌简介
龙虾遇见串串总部成都大唐厨师品牌运营管理有限公司运用自身商流、物流、信息流、资金流到原材料种植、生产、配送、标准化运营、及互联网应用于一体的产业链优势，联合公司的各大基地和工厂，形成从种、产、销一体化的产业链优势。从原材料的供应、调味品的生产，再到强大的技术研发及标准化运营团队，公司“大唐厨师龙虾遇见串串”、“码头之尚串串” 、“大唐钵钵鸡”、“神仙冒冒菜” 、“神仙卤卤菜”等多个品牌已获得了市场和业内一致佳评。
龙虾遇见串串，起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。龙虾遇见串串以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
龙虾遇见串串中的小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
在新常态下的互联网浪潮推动下，大唐厨师餐饮将从以单品标准化餐饮连锁品牌走向线上线下一体化的餐饮连锁平台，必将为餐饮业转型升级与创新发展树立了新的标杆，实践证明：不懈努力成就一段历史，大唐美味铸就一个传奇。
