【万记麻辣烫】品牌简介
万记麻辣烫品牌隶属于北京汇能投资管理有限公司,是一家从事房地产、金融、餐饮、生产、加工等服务的大型综合性企业。公司以弘扬中国饮食文化为己任,坚持“美味、快捷、健康、快乐”的现代管理理念,以专业精神、卓越品质、卓越服务为己任。公司致力于中国餐饮业的全面发展,追求创新和健康,不断挖掘和整理传统食品,推陈出新,整合现代餐饮管理经验,率先实现产品创新、服务品牌化、工艺流程化、生产规模化、运营计量化和管理规范化的现代企业管理理念,以雄厚的实力赢得了市场和消费者的信任。
公司不断发挥品牌、技术、人才、秘方优势,解决了餐饮行业诸多难题。随着知名度的扩大和客流量的翻倍增长,万基也逐渐成长起来,从农贸市场搬到了繁华地区的正规店面,连锁店纷纷开业。万基麻辣目前在三元桥、国展、燕莎有几十家直营店和摊位。
此外,为了实现口味的标准化,万记麻辣烫于2003年在秦皇岛麻辣烫设立了酸辣粉、调味蘸酱等部分原料的专门生产基地,实现了产销一体化的经营模式,店内主要原料由总部统一配送,实现了食品的标准化和统一。
风味独特、充满四川风情的四川烧烤美食不仅赢得了街头休闲美食消费者的青睐,也成为四川麻辣烫和四川烧烤美食的忠实支持者。
万记麻辣烫将流行的休闲小吃四川麻辣烫与时尚的川菜风格相结合,将四川麻辣烫和川菜风格与中国饮食文化的精髓相结合,为中国美食爱好者提供了一份独特的礼物。川味麻辣烫和川味休闲烤串的到来,必将再次在中国掀起一股不可抗拒的美食潮流。