勿相忘串串香成立于2013年，目前在南京和武汉开有多家分店。大骨高汤，多种中药香料科学搭配，涮烫出来的菜品口感上佳，而且底汤鲜美。不用担心上火，还可以起到补充营养、保养滋补，开胃顺气的功效。串串香在口感与营养并重，养生和美味齐俱的情况下。

　　作为一家深受消费者喜爱的串串香品牌，勿相忘串串香的心愿之一，就是有朝一日，服务可以成为勿相忘串串香的核心竞争力——不是海底捞那样把顾客当成上帝的服务理念，而是基于平等互重的人性关怀。虽成立时间短暂，但勿相忘串串香一直在积极进取，勇于挑战行业规则，不管是坚持使用一次性竹签，还是自建行业独家1000平GMP标准中央厨房，勿相忘串串香所做的一切都是为了消费者更好的体验。